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ハイカラ丼を作って、ねこ丼を知る?

みなさん、こんにちは、こんばんは、hime104です。

ハイカラ丼って食べたことありますか?

ハイカラ丼とは?

親子丼の鶏肉の代わりに、天かすを入れ、 玉子醤油ベースのダシでとじた丼ぶりのこと。 

たぬき丼天かす丼とも言われます。

ねこ丼ってあるのかな?

熱い飯の上に天かすをのせ、天つゆをかけた丼がたぬき丼とされることもあるので、この料理の呼び名はハイカラ丼がいいですね。

今回も懲りずにハイカラ丼を作ってみました。

だし汁も準備してね!

材料は

・天かす:1~2つまみ

・長ねぎ:適量

・卵:1個

・だし汁(醤油+みりん+水+砂糖+だしの素)


だし汁は、甘めのほうが美味しくなります。

鍋で調理中

調理方法は、適当でOK

①だし汁を温め

②天かすを入れる

③卵でとじる

④好みでネギを(^^)

お茶碗ぐらいの量がいいかも!

カロリーが高いので少なめがいいと思います。

おじさん、おばさんは 胃がもたれるかもね?

どんぶりで食べたら、おなかが膨らんできた~!!

ちなみに、

ねこ丼は世の中に存在しませんでした。

では、また。

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