みなさん、こんにちは、こんばんはhime104です。
親戚にタケノコをたくさん頂きました。
今夜も妻は夜勤で仕事に出たため、hime104が一人で料理をしました。
4月12日（日）の晩御飯は、タケノコ料理です。
先ず下ごしらえ、アク抜きはもう既にしています。
今回は、タケノコご飯と、たけのこステーキを作ります。
タケノコごはんは、市販の釜飯の素に、醤油とみりんをつぎ足して作りました。
《献立》
・タケノコごはん
・たけのこのステーキ
・肉ニラ炒め
・ほうれん草のお浸し
・お味噌汁
ニラとほうれん草は、hime104のママが二束以上、買ってあり、冷蔵庫があふれる前に消費しました。
たけのこステーキは、醤油とみりんをベースに作ったのですが、hime104のパパが、『たけのこのステーキの残りがないか？』って、フライパンの中を探すぐらいおいしかったです。
タケノコステーキは、また作りたいと思います。
では、また。
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