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今日の晩御飯 つくし料理


みなさん、こんにちは、こんばんは、hime104です。

 

今日は、妻が仕事なので、hime104 一人での食事作りです。

先ずはお昼ご飯からです。

《お昼ご飯》

・焼うどん

・オニオン中華スープ

・昨日のスパゲッティ-の残り(hime104のお昼)

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そして・・・
食事の後は

会社の先輩に貰ったつくしの袴を取ります。

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スーパーで高菜を安売りしてたので、買って来て、辛子高菜作りです。

高菜をみじん切りにして

ごま油で炒めたら完成です。

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いつもは、鷹の爪の輪切りを入れたりするのですが・・・

めんどくさいので七味とゴマを入れて完成です。

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晩御飯は、お昼に袴を取ったつくしを使います。

あく抜きをするために水につけていたら・・・

ママが水から出してつくしの頭を切ってました。

(; ・`д・´)

途中で気づいたから被害は少しで済みました(^^)

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ママに切られた土筆の頭

《今日の晩御飯》

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・つくしの卵とじ

・つくしの佃煮

・チキンステーキ

・肉豆腐

・辛子高菜

 

つくし料理は、とても美味しく、家族からも高評価を貰いました(^^)

hime104は、つくしは焼いて、醤油で食べるのが好きなんですけど・・・

それは、また今度しようと思います。

では、また。

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